Вакуумная машына для напаўнення каўбас

Вакуумная пнеўматычная колькасная разліўная машына для перакручвання - гэта абсталяванне для разліву фаршу і дробных кавалачкаў мяса, якое вырабляецца на нашым заводзе. Гэта ідэальнае абсталяванне для невялікіх мясаперапрацоўчых прадпрыемстваў для вытворчасці каўбас, вяленых каўбас і сасісак. Абсталяванне мае прыгожы знешні выгляд, невялікае і вытанчанае, а дэталі, якія кантактуюць з ежай, і знешняя ўпакоўка выраблены з нержавеючай сталі. Лёгка чысціцца, гігіенічна і проста ў эксплуатацыі, дакладная колькасная. Колькасную вагу можна рэгуляваць адвольна ў межах 50-500 г, а памылка складае ўсяго каля 2 г. Машына таксама абсталявана працэсам ачысткі, які дазваляе лёгка выняць поршань і ачысціць яго. Дзеянне больш дакладнае і менш схільнае да паломак.

Працэс напаўнення ажыццяўляецца ў вакууме, што дазваляе эфектыўна прадухіліць акісленне тлушчу, пазбегнуць пратэалізу, знізіць выжывальнасць бактэрый і эфектыўна забяспечыць тэрмін прыдатнасці прадукту, а таксама яго яркі колер і чысты смак.

Гэтая машына ў асноўным складаецца з падаючай часткі, колькаснай часткі, галоўнага цыліндру, цыліндру, цыліндру паваротнага клапана, сістэмы кручэння перагібаў, прылады перагібаў, выпускной часткі і г.д.