Вакуумны папярэдне ахаладжальнік для прыгатаванай ежы

Уводзіны прадукт Уводзіны

Паколькі прыгатаваная ежа знаходзіцца ў рэжыме вакуумнага астуджэння, кірунак перадачы цяпла праводзіцца ад ядра ежы на паверхню, таму якасць тэкстуры харчовага цэнтра не будзе знішчана на стадыі высокай тэмпературы, а астуджаная ежа будзе больш свежай і больш жавальнай. Пасля часу вакуумнага папярэдняга астуджэння дасягае зададзенай нізкай тэмпературы, вакуумная скрынка папярэдняга ахаладжальніка выштурхоўваецца да ўводу наступнага працэсу: вакуумнай упакоўкі.

Сфера прымянення

Варасовая вакуумная вакуумная папярэдняя ахаладжальнік-гэта ідэальнае астуджальнае абсталяванне для прыгатаванай ежы з высокатэмпературай (напрыклад, тушаныя прадукты, падліўкі, супы), каб хутка і раўнамерна астыць, і эфектыўна выдаляць шкодныя бактэрыі.