Магутнасць: 18 кВт
Час папярэдняга астуджэння: 35-45 хвілін (рэгулюецца)
Габарытныя памеры (Д х Ш х У): Д х 2700 х 2800 мм (залежыць)
Асноўны прынцып працы гэтага абсталявання заключаецца ў астуджэнні вады ў баку да пэўнай тэмпературы праз астуджальную сераду (звычайна лускаваты лёд) (звычайна тэмпература пярэдняй часткі ніжэй за 16°C, а задняя частка ніжэй за 4°C) , а тушка бройлера (качкі) рухаецца па спіралі. Пад дзеяннем прылады ён праходзіць праз халодную ваду на працягу пэўнага перыяду часу ад уваходу да выхаду, і сістэма выдзімання можа прымусіць тушку бройлера бесперапынна катацца ў халоднай вадзе для дасягнення раўнамернага і чыстага астуджэння; распрацавана спецыяльная асобная сістэма курэй (качак). Зрабіце курыцу (качку) больш роўнай і чыстай.