Тэхнічны параметр | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Рухавік (KW) | 3 | 4 | 5.5 |
Вакуумны помпа (kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Аб'ём (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Ёмістасць (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Хуткасць (абаротаў) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Вакуум (MPA) | 0,08 | 0,08 | 0,08 |
Вага (кг) | 1500 | 2000 | 2500 |
Выкарыстоўвайце вакуумную машыну для Tumbler можа атрымаць наступны эфект
1. Зрабіце соль у сырой мясе раўнамерна пасля таго, як павалілі.
2. Палепшыце ліпкую фарш, палепшыце эластычную мяса.
3. Пераканайцеся, што нарэзаная форма мяса, прадухіліць, калі разрэз прадукту.
4. Неабходна для мяшання мяса, палепшыўшы сакавіты фарш.
Вакуумны грубасць знаходзіцца ў вакуумным стане, выкарыстоўваючы прынцып фізічнага ўздзеяння, хай мяса ці мяса напаўняюць уверх і ўніз у барабане, каб дасягнуць масажу і марынавання. Вадкасць марынавання цалкам паглынаецца мясам, узмацняе сілу звязвання і ўтрыманне вады мяса, а таксама паляпшае эластычнасць і ўраджайнасць прадукту.