Вітаем на нашых сайтах!

Аўтаматычны гідраўлічны вакуумны тамблер для мяса

Кароткае апісанне:

Апісанне прадукту

Гідраўлічная вакуумная барабанная машына JTY з большай грузападымальнасцю і лепшай функцыяй разгрузкі. Падыходзіць для апрацоўкі каўбасы для барбекю, вяндліны, бекону, традыцыйнай птушкі, соусаў і г.д.

1. Мае функцыю поўнага галтавання, можа эфектыўна скараціць час пракаткі, павысіць эфектыўнасць пракаткі.

2. Выкарыстоўвайце бесступеньчатае рэгуляванне хуткасці з пераўтварэннем частаты. Дыяпазон хуткасці 2-12 абаротаў у хвіліну (можна выбраць функцыю хуткасці 2-4 абароты ў хвіліну), стабільны пуск. Зніжэнне ўздзеяння машыны пры запуску, падаўжэнне тэрміну службы абсталявання. Выбар функцыі нізкай хуткасці падыходзіць для розных прадуктаў, якія лёгка дэфармуюцца, асабліва для прадуктаў з птушкі і рыбы. Вы можаце выбраць вакуумную падачу або аўтаматычную падачу ў залежнасці ад характарыстык прадукту.

3. ПЛК і кіраванне сэнсарным экранам, кіраванне сэнсарным экранам лягчэйшае.

4. Ролічныя бочкі з унутранай тонкай паліроўкай, без мёртвага кута для здароўя, месца разгрузкі можна зліць.

5. Выкарыстоўвайце вакуумны помпа з водным кольцам без неабходнасці замены фільтра і алею ў вакуумным помпе.

6. Прывад з рэдуктарам хуткасці, нізкі ўзровень шуму, больш высокая эфектыўнасць.


Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

Параметр

Тэхнічны параметр

JTY-GR1700

JTY-GR2500

JTY-GR3500

Рухавік (кВт)

3

4

5.5

Вакуумны помпа (кВт)

1,5

1,5

2.2

Аб'ём (л)

1700 год

2500

3500

Грузападымальнасць (кг)

1000

1500

2000 год

Хуткасць (абароты ў хвіліну)

2-12

2-12

2-12

Вакуум (мПа)

0,08

0,08

0,08

Вага (кг)

1500

2000 год

2500

Сфера прымянення

Выкарыстанне вакуумнай барабаннай машыны можа даць наступны эфект
1. Пасля абсмажвання ў барабане раўнамерна растварыце соль у сырым мясе.
2. Паляпшае клейкасць фаршу, паляпшае эластычнасць мяса.
3. Забяспечце нарэзаную форму мяса, не дапусціце паломкі прадукту.
4. Неабходна памешваць фарш, каб зрабіць яго сакавітым.

Вакуумны барабан знаходзіцца ў вакуумным стане, выкарыстоўваючы прынцып фізічнага ўздзеяння, і дазваляе мясу або мясной начынцы паварочвацца ўверх і ўніз у барабане, каб дасягнуць эфекту масажу і марынавання. Марынаваная вадкасць цалкам паглынаецца мясам, павялічвае звязальную сілу і ўтрыманне вільгаці ў мясе, а таксама паляпшае эластычнасць і выхад прадукту.


  • Папярэдняе:
  • Далей:

  • Напішыце тут сваё паведамленне і адпраўце яго нам